Les pousadas secrètes du Brésil

La pousada, c’est le bed and breakfast du Brésil. A l’origine du moins, parce que le confort de ces adresses va aujourd’hui du rustique sommaire jusqu’au vrai luxe – avec la gamme de prix en rapport. Dans les endroits touristiques, des nouvelles pousadas ouvrent chaque année, et elles changent de propriétaires tout aussi vite.

Ce n’est pas facile de choisir la sienne. Tripadvisor est bien utile quand il s’agit des hôtels dans les grandes villes, parce que les quantité des témoignages évitent les plus gros trucages. Mais quand

Lire l’article

Le nouveau Maracana

La semaine dernière a été présentée la maquette du stade de Rio de Janeiro : le Maracanã. Des travaux importants sont en effet prévus afin de le mettre à niveau pour la coupe du monde de football 2014 – on y jouera certainement la finale – ainsi que pour les Jeux Olympiques de Rio de 2016, dont les cérémonies d’ouverture et de clôture sont prévues dans ce lieu mythique.

Le Maracanã, dont le nom vient d’un genre de perroquet qui habitait dans le coin avant que ne se développe le quartier de Jacarepagua, fut inauguré en 1950 pour Lire l’article

Les secrets de la caïpirinha

Pour être sûr de boire une bonne caïpirinha, la meilleure solution c’est encore de la faire vous-même. Ca vous évitera de payer cher un verre de mauvais rhum très allongé dans lequel surnagent trois pauvres morceaux de citron vert – le cas le plus fréquent dans les bars français. Lors d’un séjour sur Ilha Grande, voici quelques années, j’ai eu l’occasion d’en tester un certain nombre, ce qui m’a valu d’en découvrir un spécialiste incontestable : João da Caïpirinha.

João da Caïpirinha a travaillé des années comme barman à Rio, avant de Lire l’article

A Rio de Janeiro, le Q est roi

Si vous allez au Brésil et que vous êtes gourmand, vous connaîtrez vite Aquim, le chocolatier des stars, la star des chocolatiers.

Elu depuis plusieurs années par le magazine Veja comme le meilleur chocolatier de Rio, Aquim a lancé en septembre de cette année une nouvelle ligne de douceurs, sobrement baptisée « Q » – Luiza et son fils Rodrigo ne sont pas brésiliens pour rien. L’élaboration de ce chocolat s’effectue à partir de cacaos du pays, finement sélectionnés, et sa production a été limitée à 240 kilos par an. Une boîte, éditée à seulement 200 exemplaires et vendue à un prix indécent, a été spécialement dessinée par l’immense architecte de Brasilia Oscar Niemeyer. Il y a manifestement du marketing dans ce Q là.

Mais il n’y a pas que le Q dans la vie. Créatifs, Lire l’article

Samba au Bar do Tom

Composé d’excellents musiciens et chanteuses, le groupe Arranco de Varsóvia rassemble Andréa Dutra, Muri Costa, Elisa Queirós, Paulo Malaguti et Cacala Carvalho. La qualité vocale est toujours au rendez-vous, la guitare et le pandeiro y sont parfaitement en place, et la tradition de Lapa est bien gardée.

On y trouve aussi, et c’est plus rare, un pianiste, qui donne une bonne illustration de ce que peut être le piano à la mode samba : pas un instrument à percussions de jazz afro-cubain, mais pas Lire l’article

La canne à sucre, c’est du béton !

Décidément les brésiliens ne manquent pas de créativité. L’université de São Carlos a publié le mois dernier un rapport de recherche sur l’utilisation des résidus de canne à sucre pour remplacer le sable dans le béton.

Premier producteur mondial de canne à sucre, le Brésil a depuis longtemps généralisé l’éthanol comme substitut à l’essence dans les moteurs automobiles. La bagasse – les tiges fibreuses qui Lire l’article

Au revoir Lula !

Un président sud-américain qui ne profite pas de ses 80% de popularité pour modifier la constitution afin d’en prendre pour 4 ans de plus, ça existe, et c’est au Brésil. En respectant la règle, Lula a consolidé la place de son pays dans le camp des grandes démocraties. Méprisé par l’intelligentsia qui le prend pour un plouc, détesté par la grande bourgeoisie qui l’accuse d’encourager l’ouvrier à la paresse, Lula gardera pour beaucoup l’image d’un président honnête, humain, pragmatique, volontaire et intelligent. Il laisse un pays sans dettes et en pleine croissance, qui vole de succès en succès sans pour l’instant prétendre constituer un exemple pour le reste du monde. La comparaison est cruelle.

Parmi les trois Lire l’article

Message à Jean-Luc par Bezerra da Silva

Ecrit et chanté par Bezerra da Silva, le morceau Tem Coca aí na Geladeira est construit sur un jeu de mots facilement compréhensible entre « il y a du coca là dans le frigo » et « il y a de la cocaïne au frigo ». C’est l’histoire d’une fête de quartier et d’un malentendu avec la police.

Comme notre ex gendre idéal, mais dans un genre beaucoup moins consensuel, Lire l’article

Heureux comme une 51 sans eau

Pinga, cachaça, caninha… la gnôle nationale se boit sec à température ambiante et dans un verre à moutarde dans le Nord et le Nordeste, ou préparée glacée avec sucre et citron vert sous forme de caïpirinha un peu partout.

La … Lire la suite !

Un pont France-Brésil

Bonne nouvelle : un pont est désormais en construction entre le Brésil et la France. Plus exactement sur l’Oyapoque, pour relier l’Amapa à la Guyane Française.

Entre le « département abandonné » et le dynamique état d’Amapa, le contraste est saisissant. Espérons que le pont profitera à l’économie de la Guyane et que celle-ci deviendra un jour autre chose que le camp retranché de la base de Kourou… et la terre d’exil des fonctionnaires punis Lire l’article