Que rapporter de son séjour au Brésil ?

7 août 2010 |

En voilà une grave question, hein ! A l’heure ou les ministres de la République s’appliquent à passer leurs vacances dans la vraie France qui travaille, elle friserait presque la provocation ? Tant pis.

Je ne sais pas vous, mais … Lire la suite !

Quand Rio de Janeiro franchit la ligne rouge

15 mai 2010 |

A Rio de Janeiro, la Linha Vermelha n’a pas très bonne réputation, c’est le moins que l’on puisse dire. On l’appelle même « la ligne de la peur ». Mais qu’est-ce donc que cette « ligne rouge » ? Rien à voir avec le métro, qui est ici extrèmement sûr.

La Linha Vermelha, c’est le nom commun de l’autoroute urbaine officiellement appelée Via Expressa Presidente João Goulart – RJ-071. Beaucoup d’embouteillages pendant la journée, mais c’est surtout la nuit et le week-end qu’elle fait parler d’elle : Lire l’article

Rio prépare la Coupe du Monde 2010

11 mai 2010 | 3

A Rio de Janeiro revient tous les quatre ans une coutume très sympathique : celle de décorer les rues aux couleurs de la Coupe du Monde de football. Il y a même un concours, sponsorisé par la marque de bière Antarctica – toujours ma préférée, et pas forcément avec modération. Le concours est doté entre autres d’une petite fête à partager, pour 50 personnes. Pour gagner, il s’agit de décorer son quartier sur le thème : Lire l’article

L'açai, nouvel eldorado de l'Amazonie ?

10 avril 2010 | 1

Dans le palmier, c’est comme dans le cochon : tout est bon. Les feuilles se tressent en paniers, les racines s’utilisent en vermifuge et les branches en tuiles, les graines deviennent des colliers, les jeunes pousses finissent en salade… et le jus des baies se boit dans un grand verre.

Se boit, ou plutôt se mange, car la pulpe broyée et allongée d’eau donne un jus assez consistant, qu’on vous sert avec une cuillère. Son goût rappelle un peu celui de la myrtille. Riche en vitamines ainsi qu’en anti-oxydants, l’açai est très apprécié des sportifs cariocas et depuis peu des multinationales Lire l’article

Le plein de vitamines avec les bars à jus de Rio

3 avril 2010 | 1

Quand vous irez à Rio, faîtes, comme les cariocas, le plein de vitamines vers 10:00 du matin.

Les bars à jus de fruit sont très répandus à Rio comme à São Paulo. On y trouve toutes sortes de sucos naturais … Lire la suite !

Les bons morceaux d'un boeuf brésilien

6 mars 2010 | 3

C’est un fait, les brésiliens apprécient par dessus tout la viande de boeuf. La variété la plus répandue dans les troupeaux est un hybride de vache européenne avec le zébu indien, qui se plaît dans les grosses chaleurs et supporte … Lire la suite !