Quand vous irez à Rio, faîtes, comme les cariocas, le plein de vitamines vers 10:00 du matin.

Les bars à jus de fruit sont très répandus à Rio comme à São Paulo. On y trouve toutes sortes de sucos naturais – jus de fruits frais – délicieux, parmi lesquels bien sûr le fruit de la passion (maracujà), la fraise, la banane, la mangue et la pastèque. On y trouve aussi de plus exotiques comme le dynamisant acérola, le caju, le cajà, l’abacaxi (ananas blanc)… et de moins attendus comme l’avocat, qui se boit en milk shake très sucré, pur gras, pur sucre, un délice. Selon les saisons, certains jus proviennent de pulpe congelés, et beaucoup sont allongés de jus d’orange.

Pour accompagner notre Vitascorbol effervescent, voici toujours une petite samba sympa chantée par Zeca Pagodinho : Largo da Carioca.

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