Toutes les joies de la mer au Marius de Rio

sam, fév 13, 2010

Auteur, Brésil

Toutes les joies de la mer au Marius de Rio

Le restaurant Marius est l’adresse numéro un à Rio de Janeiro pour un rodizio de fruits de mer. Un rodizio, je le rappelle, c’est une ronde de plats à prix fixe que les garçons servent les uns après les autres, sans arrêt jusqu’à ce que votre estomac demande grâce.

Habituellement il s’agit de viandes grillées – c’est le cas dans l’autre partie de l’établissement – mais ici il s’agit d’un assortiment du meilleur de la mer. On y déguste, en vrac : belles huîtres creuses de Santa Catarina, plates du Nordeste, langoustines qui valent bien celles des Sables d’Olonne, queues de langoustes flambées, saint-jacques au four (un peu cuites), huitres gratinées, crevettes de toutes les tailles, cigales de mer (cavacos) et poissons nobles.

Pas donné c’est clair (150 R$, soit 60€ plus les éventuels extras) mais carrément très bon ! Décor génial, service aux petits soins, magnifique buffet de poissons et de fruits de mer, et un idéal Chardonnet du Rio Grande do Sul servi à prix doux : l’endroit n’est pas loin de mériter le voyage. S’y ajoute une programmation musicale très éclectique à déjeuner : j’y ai même entendu le ‘Deutschland über Alles’ entre deux tubes de variété internationale… Le soir, samba ao vivo (live).

Marius à Rio de Janeiro, avenue Atlantica à Leme, face à la plage. Réserver pour le soir.

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