Bossa Nova Brasil

La chasse au canard bat son plein. Je ne parle pas de l’hebdomadaire satirique(*), mais bien du volatile que l’on guette en grelottant dans des barques sommaires.

Moins gras que son cousin domestique rouennais, le col vert constitue un délicieux plat de saison, surtout si vous l’apprêtez au Chambertin selon la recette d’Henri-Paul Pellaprat tirée de son excellent livre « L’art culinaire moderne ».

Mais vous pouvez aussi l’apprécier en samba, préparée par le québécois Robert Charlebois, qui a l’air de s’y connaître en matière de palmipèdes. Le sarcelle, le siffleur, le morillon à tête rouge, celui à dos blanc, le petit garou : ils sont venus, ils sont tous là, dans cette « Samba des Canards » issue de l’album Solide sorti en 1979. Paroles de Rejean Ducharme.

Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.

Merci à Cyril pour sa suggestion.

(*) encore que certaines personnalités politiques ne dédaigneraient sans doute pas ces temps-ci d’y tester leurs Purdey ou leurs Holland & Holland

Ce billet vous a plu ? Partagez avec vos amis !

• 

Ces autres billets peuvent vous intéresser :

1. La chanson virale brésilienne de 2011 Natifs de Curitiba, dans le sud du Brésil, les musiciens de A Banda Mais Bonita da Cidade ont réussi LE clip viral du web brésilien...
2. Union sacrée pour la samba de Portela 2012 Comme chaque année, le choix de la samba sur laquelle vont défiler les différentes écoles a fait l’objet d’une intense compétition… tout autant que de...
3. samba hip hop avec Marcelo D2 Un clip assez secoué, dans lequel Marcelo D2 fait la démonstration du mariage du hip hop avec la samba. Ca s’appelle ‘Une samba de première’...
4. Samba Persique Que futebol et samba soient les deux mamelles du Brésil, voici un cliché bien connu. Que les pays du Golfe s’intéressent eux-aussi au foot, on...
5. Demain, Rio de Janeiro Ecrite et composée pendant la dictature par Gilberto Gil, exilé et rêvant à des temps meilleurs, la chanson Aquele abraço a servi d’illustration à ce...